
招聘人数:1人
招聘条件:
1. 有烘焙店、蛋糕店、奶茶店、连锁餐饮门店店长经验优先;
2. 熟悉门店全套运营流程,懂人员管理、货品管控,具备一定销售思维;
3. 做事细心负责,重视食品安全,有较强沟通能力、执行力和服务意识;
4. 能够接受烘焙门店排班制(早晚班、节假日轮班);
5. 无相关经验但热爱烘焙、学习能力强、愿意从基础做起,条件优秀者可面议。
工作内容:
1. 全面负责烘焙门店日常运营管理,统筹门店人员排班、考勤、员工带教与团队管理;
2. 门店货品管理:蛋糕、甜品、面包订货、库存管控、效期把控,损耗控制;
3. 门店服务管理:客诉处理、到店客户维护、会员运营,打造良好门店口碑;
4. 门店环境卫生、食品安全、操作台、陈列区、收银区标准化管理,落实食品卫生规范;
5. 门店营销执行:配合总部开展节日活动、团购、礼盒、下午茶等销售推广,完成门店业绩目标;
6. 每日营收对账、数据上报、设备日常检查、门店物料盘点等日常工作。
工作地点:南陵文庙路店
薪资待遇:4000-6000元/月
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