招聘人数：1人
招聘条件：
1、大专及本科以上学历，食品相关专业；
2、有食品行业质量部门管理5年工作经验以上，熟悉食品工厂基本质量检测项目和检查方法，熟悉食品生产的基本工艺流程，熟悉食品质量控制的理论知识和基本方法，了解国家食品质量标准、法规文件；
3、熟悉ISO管理体系、食品生产及质量管理、国家质量管理及食品卫生法律法规；
4、有良好的计划、执行力和沟通协调能力。
5、熟悉产品质量管控：依据产品质量标准，对各工序产品的感官指标进行检查
6、熟悉卫生管控：检查制作工序人员着装、消毒、工器具清洗、环境设备卫生消毒
7、熟悉工艺管控：依据制程检验规范、工艺流程、作业指导书，按频率检查车间工艺执行的符合性
8、熟悉质量改善跟踪检查：根据品控检查表中记录的异常项，分析其影响程度，开具改善跟踪表，并跟踪现场改善验证，记录跟踪数据。
工作内容：协助企业主要负责人做好食品安全管理工作，对企业主要负责人负责，督促落实食品生产经营过程控制要求。
1、组织拟定食品安全管理制度，督促落实食品安全责任制，明确从业人员健康管理、供货者管理、进货查验、生产经营过程控制、出厂检验、追溯体系建设、投诉举报处理等食品安全方面的责任要求；检查食品安全管理制度执行情况，管理维护食品安全生产经营过程记录材料，按照要求保存相关资料。
2、组织拟定并督促落实食品安全风险防控措施，定期组织食品安全自查，评估食品安全状况，及时向企业主要负责人报告食品安全工作情况并提出改进措施，阻止、纠正食品安全违法行为，按照规定组织实施食品召回。对不符合食品安全标准的食品或者有证据证明可能危害人体健康的食品以及发现的食品安全风险隐患，及时采取有效措施整改并报告；发现有食品安全事故潜在风险的，应当提出停止相关食品生产经营活动等否决建议。
3、组织拟定食品安全事故处置方案，组织开展应急演练，落实食品安全事故报告义务，采取措施防止事故扩大。
4、记录和管理从业人员健康状况、卫生状况；组织开展职工食品安全教育、培训、考核。
5、接受和配合监督质检部门开展食品安全监督检查等工作，如实提供有关情况；配合有关部门调查处理食品安全事故。
6、做好日管控工作、周排查工作，参加企业、市场监督质检部门等组织的培训，接受市场监督质检部门监督抽查考核。
7、（1）贯彻执行国家有关食品安全政策、法律、法规、规章和本企业有关规定；
（2）认真执行技术标准，填写原始记录，出具检验报告；
（3）严把食品安全关，按时完成检验任务；对原始记录和检验报告的真实性、准确性负责；
（4）负责文件登记、编号、发放、收回、保存、管理工作；对文件的现行有效性负责；
（5）完成领导交办的其它工作。
8、其他食品安全管理责任。
工作地址：南陵经济开发区涌珠泉北路1号（三爱思）
薪资待遇：5000-8000/月

工作地址

南陵经济开发区涌珠泉北路1号

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