岗位职责：
1. 熟练精准地完成各类调料的配置工作，确保口味稳定且符合标准。
2. 负责烧烤食材的烤制，严格把控烤制时间与火候，保证出品质量。
3. 根据不同菜品需求，及时调整烤制方式和调料用量，以满足顾客多样化口味。
4. 与配菜人员紧密协作，保障食材供应的及时性和准确性。
5. 维护烧烤设备的正常运行，定期进行清洁与简单保养，确保烤制工作顺利进行。
6. 积极配合厨房团队，完成临时交办的其他相关烹饪任务。

任职要求：
1. 具备熟练配置调料与烤制的专业技能，拥有丰富的烧烤制作经验。
2. 熟悉各类烧烤食材的特性和烤制方法，能够精准把控烤制火候。
3. 对不同地域的烧烤口味有一定了解，能根据需求进行创新和调整。
4. 拥有良好的食品安全意识，严格遵守厨房卫生规范。
5. 具备较强的责任心和团队协作精神，能适应快节奏的工作环境。

工作地址

芜湖市南陵县籍山大道县政府旁

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